孤獨的美食家 Ｑ哞猴小布

今天中午到實踐大學附近找朋友敘敘舊

想說就在附近吃吃午餐

尋找一下當地美食

就看到這間

！！賢記熱炒！！

裡面學生也不少，感覺還不錯，吃了之後就想說一定要推薦給各位小夥伴～～

就在大直街上，附近蠻熱鬧的～～

門口抬頭有菜單

但是門口的小姊姊們會招呼我們

所以直接說要外帶還是內用

她們會立刻處理

手腳之俐落啊～～

這是菜單～～

這是小布所點的餐點～～

什錦湯烏龍

滑蛋牛肉燴飯

貢丸蛋花湯

羊肉炒飯

椒麻雞腿飯

簡單的調味料和拿餐具的地方

餐點來的時候，店員會拿湯匙過來

所以其實不太需要筷子就是了～～

什錦湯烏龍～～

滑蛋牛肉燴飯～

羊肉炒飯～～

貢丸蛋花湯～

椒麻雞腿飯～～

以上這些當然是小布跟朋友一起吃飯拍的～～

小布沒辦法吃這麼多～～

那就開始評分囉！！

什錦湯烏龍：★ ★ ★ ★ ★ 

內容物：花枝、肉絲、蝦仁、空心菜、高麗菜、烏龍麵

烏龍麵超級Q彈的，沾附著湯頭一起吃，舒服啊～高麗菜空心菜增加了湯頭的甜味，吃起來很清脆爽口帶著微微清甜！

肉絲則是軟嫩不乾柴，在口中咀嚼時肉汁慢慢滲出來，超享受啊！

花枝是屬於彈性脆口的口感，淡淡的海味竄入鼻腔結合其他食材的鮮美，非常棒！

最後的蝦仁，味道稍嫌單薄，應該是提升了湯頭的關係！

這碗麵小布是會回購的，還不錯吃！

滑蛋牛肉燴飯：★ ★ ★ ★ ☆ 

內容物：牛肉、蛋、高麗菜、空心菜、白飯

牛肉很嫩，也很有嚼勁！醬汁中帶著微微的甜味，伴隨著醬油味跟白飯一起混著吃，絕配！

吃著吃著，蛋香味會徐徐的出現～哇～真的很好吃！吃完整個人清爽舒服啊～～

羊肉炒飯：★ ★ ★ ★ ☆ 

內容物：紅蘿蔔、高麗菜、蔥花、羊肉、白飯

屬於比較濕潤的炒飯，略帶焦香氣保留了蔬菜的甜味！

羊肉不羶，甜味融入飯中再以醬油做基底的醬油系炒飯～吃起來中規中矩，享受著炒飯在嘴中跳舞的滋味！

貢丸蛋花湯：★ ★ ★ ★ ☆ 

內容物：貢丸、蛋花、蔥花、香油

湯頭清淡，配上香油點綴，很舒服！蛋花不老，很滑嫩容易入口！

貢丸屬於有彈性、脆口類的貢丸沒有過多的油膩感，只有滿足紮實的肉感！

椒麻腿排飯：★ ★ ★ ★ ★ 

內容物：飯、三色豆、高麗菜、燴豆腐

飯是屬於較乾式的飯類，搭配椒麻醬汁和燴豆腐非常搭配，因為較乾的米飯容易吸收湯汁，滿滿的醬汁，好滿足！

椒麻雞腿超級脆，會卡滋卡滋的這種！可是肉質確實軟嫩無比！不乾柴！非常多肉汁！！

只有腿部最後有一節小骨頭其他都是無骨雞腿排，可以盡情吃肉！！軟嫩雞肉配上花椒醬，微麻微辣的口感非常好！

這道便當小布給推！好吃！

以上是小布的主觀試吃給小夥伴們參考參考

！！賢記熱炒！！

地址：10462台北市中山區大直街44號

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