今天中午到實踐大學附近找朋友敘敘舊
想說就在附近吃吃午餐
尋找一下當地美食
就看到這間
!!賢記熱炒!!
裡面學生也不少,感覺還不錯,吃了之後就想說一定要推薦給各位小夥伴~~
就在大直街上,附近蠻熱鬧的~~
門口抬頭有菜單
但是門口的小姊姊們會招呼我們
所以直接說要外帶還是內用
她們會立刻處理
手腳之俐落啊~~
這是菜單~~
這是小布所點的餐點~~
什錦湯烏龍
滑蛋牛肉燴飯
貢丸蛋花湯
羊肉炒飯
椒麻雞腿飯
簡單的調味料和拿餐具的地方
餐點來的時候,店員會拿湯匙過來
所以其實不太需要筷子就是了~~
什錦湯烏龍~~
滑蛋牛肉燴飯~
羊肉炒飯~~
貢丸蛋花湯~
椒麻雞腿飯~~
以上這些當然是小布跟朋友一起吃飯拍的~~
小布沒辦法吃這麼多~~
那就開始評分囉!!
什錦湯烏龍:★ ★ ★ ★ ★
內容物:花枝、肉絲、蝦仁、空心菜、高麗菜、烏龍麵
烏龍麵超級Q彈的,沾附著湯頭一起吃,舒服啊~高麗菜空心菜增加了湯頭的甜味,吃起來很清脆爽口帶著微微清甜!
肉絲則是軟嫩不乾柴,在口中咀嚼時肉汁慢慢滲出來,超享受啊!
花枝是屬於彈性脆口的口感,淡淡的海味竄入鼻腔結合其他食材的鮮美,非常棒!
最後的蝦仁,味道稍嫌單薄,應該是提升了湯頭的關係!
這碗麵小布是會回購的,還不錯吃!
滑蛋牛肉燴飯:★ ★ ★ ★ ☆
內容物:牛肉、蛋、高麗菜、空心菜、白飯
牛肉很嫩,也很有嚼勁!醬汁中帶著微微的甜味,伴隨著醬油味跟白飯一起混著吃,絕配!
吃著吃著,蛋香味會徐徐的出現~哇~真的很好吃!吃完整個人清爽舒服啊~~
羊肉炒飯:★ ★ ★ ★ ☆
內容物:紅蘿蔔、高麗菜、蔥花、羊肉、白飯
屬於比較濕潤的炒飯,略帶焦香氣保留了蔬菜的甜味!
羊肉不羶,甜味融入飯中再以醬油做基底的醬油系炒飯~吃起來中規中矩,享受著炒飯在嘴中跳舞的滋味!
貢丸蛋花湯:★ ★ ★ ★ ☆
內容物:貢丸、蛋花、蔥花、香油
湯頭清淡,配上香油點綴,很舒服!蛋花不老,很滑嫩容易入口!
貢丸屬於有彈性、脆口類的貢丸沒有過多的油膩感,只有滿足紮實的肉感!
椒麻腿排飯:★ ★ ★ ★ ★
內容物:飯、三色豆、高麗菜、燴豆腐
飯是屬於較乾式的飯類,搭配椒麻醬汁和燴豆腐非常搭配,因為較乾的米飯容易吸收湯汁,滿滿的醬汁,好滿足!
椒麻雞腿超級脆,會卡滋卡滋的這種!可是肉質確實軟嫩無比!不乾柴!非常多肉汁!!
只有腿部最後有一節小骨頭其他都是無骨雞腿排,可以盡情吃肉!!軟嫩雞肉配上花椒醬,微麻微辣的口感非常好!
這道便當小布給推!好吃!
以上是小布的主觀試吃給小夥伴們參考參考
!!賢記熱炒!!
地址:10462台北市中山區大直街44號
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