孤獨的美食家 Ｑ哞猴小布

小布又來推薦晴光商圈美食啦～～～

真的是百去不厭的商圈夜市啊啊啊～～

今天要推薦的事～阿萬鵝肉～～

這間小布也算是常客了！！推給各位小夥伴！！

門口就有一些菜單可以參考喔！！！

結帳跟點餐的櫃檯～～結帳方式是吃飽再付錢～～

菜單～～每樣都很好吃的樣子！！

點餐須知～～可以寫一下要的部位！！

各有各的口味～～～

前段肉多！！

後段肉香！！

看小夥伴喜歡吃什麼都可以～～～

這是整修過的，小布從還沒裝修就開始吃了！！

裝修得非常雅緻～～

冰箱有各式飲料、啤酒！！適合三五好友聚餐小酌兩杯！！

醬料區～～小布建議拿甜辣醬跟辣椒！！！配板條、鵝肉超搭！！大推！！

這是小布所點的～

裝潢真的是蠻有品味的！

鵝油飯！非常香！建議點一碗來配菜！超好吃！推！

板條～～小布會再加點甜辣醬跟辣椒～～比較過癮，也比較重口味～～推薦給小夥伴！

大份地瓜葉～

小布吃過著麼多小吃店～這間地瓜葉是小布最愛的！！真心不騙！！一定要點～～非常好吃！

青菜有豆苗，地瓜葉，A菜，可以問一下老闆今天有什麼菜～～

酸菜鵝腸～搭著酸菜吃～絕配！！

這是鵝胗和鹹水鵝放同一盤～～～

鵝胗真的很ㄕㄨㄚˋ嘴～～～應該開一瓶啤酒的！！下酒良伴！！

鵝肉沒腥味，肉質甜甜的～～大推！！

因為是常吃的店家就不多廢話，小布開始評分囉～～

鵝油飯：★ ★ ★ ★ ☆ 

樸實的素材，塑造了非凡的饗宴，這跟「豬油拌飯」有異曲同工之妙！

加點甜辣醬、醬油，一碗鵝油飯迴盪在腦海中！配著其他配菜一起吃，也是另一種交響曲！

板條：★ ★ ★ ★ ☆ 

小布比較重口味，會加一些甜辣醬、辣椒、醬油調味配著其他配菜吃。這是依照個人口味決定的粄條！

喜歡清單口味的就配菜吃；喜歡重口味就加些調味料！推！

鵝胗：★ ★ ★ ★ ☆ 

和雞胗不同的是雞胗比較軟，而鵝胗是屬於脆口，配啤酒非常適合！

建議搭配辣椒，小布個人覺得會被鵝胗提高到另一個檔次！推！

酸菜鵝腸：★ ★ ★ ★ ☆ 

單吃鵝腸可能會沒什麼味道，只會有QQ的口感而已，但是搭上酸菜～～整個超級搭～提味許多！

如果覺得還不夠味，沾上一點辣椒，就很棒了！

鹹水鵝：★ ★ ★ ★ ★

鵝肉軟嫩不乾柴，非常濕潤！皮的部分Q彈到不行，伴隨淡淡油脂味！真香！！大推！一定要來一盤！

小碎骨有點多，吃的時候要小心喔～～

燙青菜：★ ★ ★ ★ ★

小布鍾愛地瓜葉，所以每次都是地瓜葉，而且這間小吃店的地瓜葉真的很香很好吃！淡淡的蒜香提味和地瓜葉本身的味道，完美融合！

香氣濃厚，菜葉新鮮！大推！一定要來一盤地瓜葉！

！！如果不想吃這麼多，也可以切一盤鵝肉回家加菜喔！！

以上是小布的主觀試吃給小夥伴們參考參考！

店家資訊：阿萬鵝肉

台北市中山區雙城街17-1號

電話：

02 2595 3507