位在三重高中對面的銅板美食!!水煎包,小籠包
小布吃到欲罷不能念念不忘啊~~
位在三重高中對面,非常好記!
這邊是簡單醬料區,可以擠在袋子裡,也可以擠在小夾鏈袋~自行斟酌!!
人客啊~~~只賣兩樣東西!!水煎包和小籠包~均一價都是5塊錢!
這是水煎包~~
這是小籠包~~
水煎包的內餡!是菜包!
小籠包的內餡是肉包!!
水煎包
外觀煎的金黃色焦香焦香的,一口咬下,外皮非常紮實且Q彈。
內陷是高麗菜混一下蔥花,中和香氣,主體還是高麗菜,高麗菜水分充足非常濕潤,在口中高麗菜的甜味和水分中和了麵皮的香氣,非常舒服,讓人一口接一口,停不下來啊啊啊!!
以胡椒調味,這胡椒調味的恰到好處!微微的辣,帶出胡椒的香氣,充斥著滿滿的幸福~~~
小籠包
這應該不是小籠包吧!這根本就是小包子,裡面是包肉的啊啊啊~
菜包用水煎包的方式呈現,肉包則是用小籠包的方式!非常厲害,這樣讓肉包不會太油膩菜包不會太乾柴!
小籠包裡面很濕潤而且肉汁清爽吃起來非常順口,可以一口接一口的吃下去!豬肉中帶一點薑汁的味道!沒有很濃厚,只是去腥味的作用!大推!一定要買!
重點是一個才5元!5元!5元!超級便宜的銅板美食啊!非常大推!!
用小小的錢完美呈現大大的滿足~小布是一個一餐吃兩個便當的人,吃10個就很飽很滿足了!
那就開始評分囉!
外皮:★ ★ ★ ★ ★
屬於比較厚實的那種,可以享受到麵團的勁道,Q彈度也是一流~
內陷:★ ★ ★ ★ ★
水分非常充足不乾澀,胡椒辣中帶香,蔬菜甜味直達味蕾,肉鮮甜不油膩,薑汁香氣點綴,美妙的華爾滋在口中舞動!
回購率:★ ★ ★ ★ ★
小布已經回購非常多次了,非常值得!早餐午餐晚餐都非常適合!
小布在此送上全五星評鑑!!大推薦給各位小夥伴!
備註:老闆可能有點兇,但是人家在鍋爐前站14小時了,還請各位多多包含~
以上是小布主觀試吃推薦給小夥伴們參考參考~
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